PerBacco, è già Ferragosto

Una tavola e una cena tutta dedicata al lacrima di Morro d’Alba, vino di eccellenza di Tenuta San Marcello (AN), agriturismo e canti. Vino nei bicchieri, nelle preparazioni e in tutti i dettagli di una tavola molto speciale, ideata da me e creata con l’aiuto di vari ospiti della Tenuta. Un evento partecipato che ci ha visti impegnati a tingere con il mosto i runner da mettere a centro tavola, a dipingere sempre con il mosto fogli menu uno diverso dall’altro e foglietti con frasi celebri da appendere ai tralci di vite. Vino richiamato con i turaccioli usati come ferma tovagliolo e i pampini ricreati con nastro in tinta. Vino riportato all’origine con bellissimi grappoli adagiati sul tavolo che gli ospiti hanno potuto gustare tra una portata e l’altra insieme a fichi maturi sempre della Tenuta. Perchè il bello è sempre valorizzare ciò che si trova e il divertimento è farlo tutti insieme, condividendo l’emozione di creare qualche cosa con le proprie mani

Event design e event management: GaiaDì
Location: Tenuta San Marcello (AN)
Periodo: agosto 2017