Dipingere con colori naturali: incontro con un artista
Un artista, il suo tavolino sui bastioni di Alghero, di fronte la maestosità di Capo Caccia e quel mare color cobalto che riempie gli occhi di emozioni. La sua voce narrante incanta mentre descrive il suo creare con i colori della natura: la robbia (una bacca...
Bicchieri, perchè sceglierli in borosilicato
Il 2022 è stato dichiarato anno internazionale del vetro, materiale altamente sostenibile perchè riciciclabile. Impariamo come riciclare correttamente gli oggetti in vetro che usiamo in tavola e in cucina.
2022 anno internazionale del vetro, campione di riciclabilità
Il 2022 è stato dichiarato anno internazionale del vetro, materiale altamente sostenibile perchè riciciclabile. Impariamo come riciclare correttamente gli oggetti in vetro che usiamo in tavola e in cucina.
What’s new: tendenze 2022 viste a Maison&Objet
La fiera parigina Maison&Objet di inizio anno è sempre un momento importante per capire quali saranno le tendenze per la casa e la tavola perchè è uno snodo internazionale in cui si incontrano le influenze mediterranee e quelle nordiche e questo punto di vista...
I piatti bianchi: cornici preziose per le preparazioni degli chef
I piatti bianchi rimangono un must nella ristorazione. Ma bianco non vuol dire banale, perchè le aziende hanno ampliato la loro offerta con decorazioni, trattamenti e design che rendono i piatti la cornice preziosa delle opere culinarie degli chef. Una carrellata delle ultime tendenze viste a HOST 2021.
Lampade ricaricabili: la luce accende la tavola di emozioni
Negli ultimi anni le lampade senza fili ricaricabili sono entrate nel nostro quotidiano: le abbiamo in casa negli angoli relax, le teniamo di scorta per occasioni speciali, le usiamo per le cene in giardino e ma sopratutto le ritroviamo ormai in tutti i ristoranti....
Un settembre che riparte bene con le fiere: HOMI e SuperSalone 2021
Quest'anno settembre è iniziato con il botto, con due fiere di settore per me sempre molto interessanti: HOMI-il salone degli stili di vita e il Salone del Mobile, collocato eccezionalmente in questo periodo perchè slittato a causa della pandemia e per questo definito...
Cena in bianco: come apparecchiare la tavola con eleganza e personalità
Il chiaro di luna, l’aria fresca della sera dopo una giornata assolata, tavola e outfit coordinati fanno delle cene total white momenti ricchi di fascino e suggestioni.
Come allestire quindi la tavola in bianco in modo elegante e interessante? Segui i miei consigli per un risultato d’effetto e chic.
Come organizzare un picnic di stile: ispirazioni e idee pratiche
Pic nic, il sapore della libertà e il gusto dello slow living senza dimenticare lo stile. Ogni anno con la bella stagione il picnic ritorna in auge. Quest’anno però il nostro aumentato desiderio spazi aperti, compagnia e contatto con il verde ci fa apprezzare ancora...
Cortesie per gli ospiti: sei idee originali per un omaggio che si ricordi
Ormai nell'immaginario collettivo l'affermazione “Cortesie per gli ospiti” viene associata a una nota trasmissione televisiva dove due coppie si sfidano a colpi di inviti sotto l'occhio di tre attenti giudici. Cosa sono le cortesie per gli ospiti? In realtà le...
Fiori di carta velina: come e perchè utilizzarli
La carta velina è da sempre una mia grande alleata. Di lei amo la leggerezza ma anche la versatilità che mi permette di creare tante cose diverse. Esiste in tantissimi colori e sicuramente l'aspetto cromatico mi attira molto, oltre al fatto che si può colorare e...
Un corso di fiori online? Si può fare!
Il Covid ha cambiato tante cose e l’attività di tante persone si è dovuta adattare. L’online ha preso il sopravvento e abbiamo passato mesi davanti al computer e seguito dirette, webinar e corsi di ogni natura e genere. Il mio lavoro, come quello di tanti altri, ha...
La tavola di Natale – nuove tendenze e tradizioni evergreen
A Natale c’è chi preferisce rimanere nel solco della tradizione sia come menu che come mise en place e chi invece ogni anno ama stupire gli ospiti con qualche cosa di nuovo. Entrambe le scelte hanno il loro valore e il loro perché. La prima ci permette di usare quei...
Ferragosto vien dal mare
Immagina un mare di colline, l’atmosfera rilassante della campagna e un gruppo affiatato di amici a lavorare tutti insieme per rendere possibile ancora una volta la magia di una cena di Ferragosto sotto le stelle.Il risultato di questa intesa è stata una serata...
Sogno di una tavola di mezza estate – un sogno realizzato
Racconto semi-serio di come è nata l'idea di un nuovo format di corso sulle tavole creative, poi realizzato da Kitchen Milano il 2 luglio scorso. Galeotto fu un pesciolone. Galeotto o fonte di ispirazione, perché è proprio guardando questo tagliere/scultura di...
Crea il tuo centro tavola estivo in modo creativo e sostenibile
18 LUGLIO 2019 A CASA DI GAIADI' CENTROTAVOLA ESTIVI SLOW FLOWERS WORKSHOP Per creare un bel centrotavola, un segnaposto accattivante, una tavola divertente basta poco: è sufficiente guardare con occhi curiosi e mente aperta quello che ci circonda, fare quattro...
Sogno di una tavola di mezza estate – giochiamo a creare tavole a tema
Hai mai sognato di entrare in negozio di accessori per la casa e di poter scegliere senza limiti tutti gli oggetti a disposizione provando a fare la stylist? E’ quello che potrai fare martedì 2 luglio durante il workshop che si svolgerà da Kitchen Milano. Metti alla...
La pastiera è servita ! Corso di pasticceria e di decorazione della tavola
Pensiamo alla Pasqua in modo originale portando in tavola la pastiera napoletana invece della tradizionale colomba. Una tavola tutta decorata da voi con stile e creatività. La Cucina Cortese e GaiaDi’ uniscono le loro abilità per un pomeriggio di dolcezza e di...
Le tavole di GaiaDì – le verdure di fine inverno
Uno dei temi sviluppo volentieri sulla tavola è quello delle verdure, perché le amo molto, sia da mangiare che per la loro bellezza spesso non apprezzata.Il venerdì vado sempre a fare la spesa al Mercato della Terra di Coldiretti, dove trovo verdura fresca e di...
Maison&Objet – le nuove tendenze della tavola e del ricevere
Una carrellata sulle tendenze 2019 sull’arte del ricevere e sulla tavola attraverso la lettura di Francois Bernard che fa riferimento ai 5 sapori principali