Social dinner – serata conviviale e di socializzazione a casa di Gaia e Simone, che si metteranno ai fornelli per preparare una cena gourmet di 5 portate tutta dedicata all’aceto balsamico di Modena.

Un modo per passare una serata in compagnia di nuovi amici, provare nuovi abbinamenti, fare un’esperienza di gusto, conoscere un produttore di aceto balsamico tradizionale DOP – l’Acetaia Muratori di Spilamberto (MO)

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Per stuzzicare l’appetito:
bollicine e scaglie di Grana Padano con Aceto Balsamico 12 anni

Cominciamo:
Crostoni di polenta con pera, taleggio e Aceto Balsamico 3 anni

Il primo:
Il Carnaroli incontra il Balsamico

Secondo:
Filetto di maiale in agro-balsamico (7 anni) accompagnato da insalata di mele, noci e misticanza condita con Gran Chef

Per concludere in dolcezza:
Semifreddo su crumble accompagnato da coulis di fragole e gocce di aceto balsamico 25 anni

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Location: Varese – fraz Bregazzana

Posti disponibili: 10
Quota social eating: 35 euro cad (da pagare la sera stessa)

ATTENZIONE: iscriviti in fretta, è un evento a numero chiuso! Per iscriverti contattami al 347 5129797 o via email (gaia@gaiadi.com)

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